葱花饼
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步骤1/8
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白面和酵母搅拌均匀!揉好之后醒发到这样就差不多了!
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步骤2/8
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等待发面的时间可以调个油酥!面粉加十三香、芝麻搅匀!油烧热到里!搅拌匀即可!喜欢吃味道浓点的 可以多加一些十三香
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步骤3/8
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把发好的面擀成这样的大片!把油酥抹匀!撒上葱花
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步骤4/8
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把抹好油酥和葱花的面!卷成这样的面饼
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步骤5/8
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所有的饼坯卷好之后!再次醒发十分钟
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步骤6/8
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锅里放油!放入饼坯!烙至一面变色 翻至另外一面!
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步骤7/8
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烙到这个颜色!面饼鼓起来就熟了
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最后一步
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烙好的饼非常酥脆!我又配了点小咸菜!非常好吃哦!
发面的时候可以少放一点白糖促进发酵!喜欢吃咸口的!油酥里可以放点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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