越吃越瘦系列~虾干冬瓜汤
夏日炎炎 别的没胃口就来碗清清爽爽冬瓜汤叭 这个组合也是越吃越瘦 越吃越美系列~ 不信你试试 厨房小白也可以做的一碗汤
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜削皮切片(我这是昨天炒冬瓜切多了,放冰箱直接拿出来的)厚薄随意
-
步骤2/11
点击查看大图
小葱洗净切断姜切片小米辣切开(为了等下挑出,所以我切的比较大)
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放入橄榄油中火烧起
-
步骤4/11
点击查看大图
放入葱姜小米辣翻炒出香味全程中小火,避免葱叶烧糊就不好了
-
步骤5/11
点击查看大图
加入一碗半的水一人份大概400ml
-
步骤6/11
点击查看大图
虾干和料酒放入转大火烧
-
步骤7/11
点击查看大图
烧开转中火煮五分钟全程盖盖
-
步骤8/11
点击查看大图
加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入盐和鸡精准备出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
盛出容我拍个照先
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
冬瓜的好处很多
清热解暑
利尿护肾
减肥瘦身
……
有些人会喜欢新鲜的对虾,但是那个虾要拿油稍微炒一下,但是煮出来就没这清爽度了,所以相对来说,我更喜欢用虾干,油放更少也没关系,而且虾干是越熬越鲜
小米辣也不放,但是葱姜是不能少,葱也不能用洋葱和大葱替代(这是最后的坚持,不然就不是那个味儿了)
对于盐的量,我是吃的比较淡,这个够了,你们可根据自己喜好适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
虾干冬瓜汤的其他做法
虾干冬瓜汤的相关分类
虾干冬瓜汤的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42167016人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
432341人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6401123人看过 -
#立冬第一补#冬瓜毛豆虾干汤
171942人看过 -
青椒皮蛋
1893833人看过 -
夏日经典~凉拌千张丝(附万能凉拌汁)
906817人看过 -
泡椒郡花
105597人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌千张
171553人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁藕片
139007人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35436751人看过 -
凉拌千张
1103764人看过 -
铜锅洋芋饭
175375人看过