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手抓饼菠萝派的做法

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手抓饼菠萝派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼皮 2张

、

菠萝 1/2个

、

玉米淀粉 1茶匙

、

黄油适量

、

糖适量

、

蛋黄液适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备半个菠萝切成丁
步骤2/9 点击查看大图
准备15g淀粉水，白糖，黄油，切好的菠萝丁
步骤3/9 点击查看大图
把黄油在锅里融化后放入菠萝丁
步骤4/9 点击查看大图
加入白糖炒至菠萝出水
步骤5/9 点击查看大图
加入淀粉水
步骤6/9 点击查看大图
炒成粘稠状
步骤7/9 点击查看大图
手抓饼解冻以后切成四块，分别放上适量菠萝酱
步骤8/9 点击查看大图
对角折叠，用叉子压紧边角；表面涂抹蛋黄液，撒上少许芝麻
最后一步点击查看大图
放入烤箱，预热10分钟，200度烤二十分钟即可

小贴士

手抓饼不要提前太久解冻，否则容易粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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