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海螯虾意面

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凌晨的夏小夏

618大促期间盒马APP活动超多，正好看到了苏格兰海螯虾的推广活动，喜欢吃海鲜的我立马就买了些来尝尝鲜。海螯虾是小龙虾的近亲，与它那个接地气的兄弟不同，它可是海鲜中的贵族选手，在世界各地均有分布，味道鲜美，做法多种多样，是名副其实的海鲜一霸！给大家推荐两个海螯虾的吃法，海螯虾意面，鲜甜的海螯虾搭配软硬适中的意大利面，10分钟解决午餐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
苏格兰海鳌虾 10只
、
意面 100克
、
洋葱 1个
、
大蒜 3瓣
、
西红柿 100克
、
胡萝卜 50克
、
百里香 1束
、
帕玛森干奶酪 30克
、
蕃茄酱 30克
、
罗勒叶 3朵
、
海盐 5克
、
胡椒碎 3克
、
白葡萄酒 30克
、
橄榄油 10克
烹饪步骤
小贴士

买虾首选苏格兰海螯虾，苏格兰三面环海，所处的北大西洋水域寒冷，营养丰富的水质为海螯虾的成长提供了优质的环境，肉质更紧，口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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