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牛杂煲

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雷老虎半夜开冰箱
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩（坑腩） 500g
、
牛杂（牛肚、牛筋、牛肠、牛肺） 1000g
、
萝卜 2根
、
【新鲜香料】
、
姜 40g
、
蒜 10g
、
红葱头 10g
、
丁香 1g
、
八角 1个
、
香叶 1g
、
干辣椒 3-5g
、
【酱料】
、
柱候酱 15g
、
黄豆酱 15g
、
腐乳 5g
、
蚝油 30g
、
盐 适量
、
花生油 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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