植物芳香丨风味十足的斑斓椰汁千层马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
取200g斑斓叶洗干净后加2倍的水榨汁过滤得到斑斓汁液。
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入100g马蹄粉，加入300ml斑斓汁充分搅拌均匀后过滤一遍，得到斑斓生浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入100g白糖，加入200ml清水煮开后熄火。取一勺生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到斑斓熟浆。
-
步骤4/7
点击查看大图
将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到斑斓生熟浆。
-
步骤5/7
点击查看大图
椰浆生熟浆：倒入100g马蹄粉，加入200ml椰浆和100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。锅中200ml清水煮开，100g白糖煮融化后熄火，取一勺椰浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
-
步骤6/7
点击查看大图
先蒸熟一层斑斓生熟浆再蒸熟另一层椰浆生熟浆，以此类推层层叠加，每层蒸4分钟左右至凝固，直至蒸完所有层数。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后先放凉，再脱模切块，可以加上一点西米装饰一下，即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-02
斑斓椰汁千层马蹄糕的其他做法
斑斓椰汁千层马蹄糕的相关分类
斑斓椰汁千层马蹄糕的相关推荐
-
Q弹香甜--椰汁千层马蹄糕
1356715人看过 -
斑斓椰汁千层马蹄糕，更适合广东宝宝体质的蛋糕
13672人看过 -
中式甜品之红豆酒酿
148017人看过 -
椰香咖喱罗氏虾
49640人看过 -
蒸桃子
171991人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1775944人看过 -
#花式新美味就酱简单#榴莲披萨
171375人看过 -
营养丰富一个菜搞定全家人的晚餐#味达美·名厨汁味正当夏#
220797人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青梅糖醋排骨
124451人看过 -
虎皮鸡爪
179028人看过 -
斑斓马拉糕
19364人看过 -
紫薯马蹄千层
8242人看过
