茄子肉丁
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步骤1/6
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被备好用料
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步骤2/6
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辣椒切成如图状
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步骤3/6
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茄子切条撒盐泡水,下锅前把茄条拧干
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步骤4/6
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热锅下肉丁煎炸,煎至颜色金黄
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步骤5/6
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倒入茄子和所有的配料一起爆炒,加入生抽、蚝油、少量老抽
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最后一步
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起锅前一步,加入鸡精拌炒,起锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-03
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