~辣椒干红烧鲜笋大排~非常适合下饭的一道家常美食
无论是笋干,还是大排,都是我家小屁孩喜欢吃的。 两者配在一起就别提有多喜欢了。 为了让他长个子,得投其所好才行。 看着令人垂涎的大排,你是不是也馋了呢。 那就让我们一起来GET这道超下饭的中式美食。
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步骤1/10
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先来张成品照,看看是不是就垂涎三尺了呢。
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近距离再来看看,憋不住了。
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食材准备
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大排下油锅煎至两面金黄
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入高压锅压30分钟左右。大火后转小火。
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出锅后,锅里放油再煎炒已经压过的大排,放少许料酒,酱油。姜片炒香后放入鲜笋片,辣椒干,葱段。
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步骤7/10
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放入水,以没过为准,大火煮至翻滚后,小火继续炖煮。
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再次加入葱段煮至大排收汁。
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步骤9/10
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出锅装盘即可,上面撒少许葱段。
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最后一步
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简单的鲜笋大排就做好了。味道非常的赞。超下饭大菜呢。下次赶紧试试把。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-03
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