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潮汕家庭版清蒸排骨的做法

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潮汕家庭版清蒸排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 800克

、

大蒜 4瓣

、

生姜 4片

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨一个个洗干净
步骤2/6 点击查看大图
加入切好的生姜和蒜头
步骤3/6 点击查看大图
加上适量的生粉，蚝油，生抽，盐（调料可以根据自己的排骨多少，喜欢吃的咸淡程度下哈）
步骤4/6 点击查看大图
全部抓均匀后铺整齐
步骤5/6 点击查看大图
上高压锅蒸30分钟，如果不喜欢吃太烂的，20分钟就可以了
最后一步点击查看大图
有客人来的话，可以撒上葱花，简直是色香味俱全啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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