节瓜炒火腿肉
节瓜，在广东、广西、台湾种植较普遍，为葫芦科冬瓜属植物节瓜的果实，是冬瓜的变种。 含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及胡萝卜素，钙、磷、铁等矿物质，此外还含有膳食纤维。 具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压的功效，可用于暑热烦渴、脾胃虚弱、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘、高血脂、高血压等病症。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
食材和调料。
-
步骤2/10
点击查看大图
小葱切碎，葱叶和葱白分开。
-
步骤3/10
点击查看大图
火腿肉切成丁，节瓜去皮、去瓤也切成丁。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒锅烧至温热加入适量花生油放入葱白爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
再倒入火腿丁，小火煎炒至表面金黄。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入节瓜，翻炒3分钟左右至节瓜变软。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油。
-
步骤8/10
点击查看大图
0.5克白糖，翻炒均匀（不喜欢甜味的可以不加）。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
爽口开胃的节瓜炒火腿肉。
喜欢辣味的可以加点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
节瓜炒火腿肉的相关分类
节瓜炒火腿肉的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#牛肉汉堡
142819人看过 -
黑与白：双拼巧克力慕斯
26966人看过 -
烤鸡
50897人看过 -
莲子百合草莓粥
27097人看过 -
春季快手菜－手撕包菜
2223063人看过 -
清炒节瓜
4262人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#冬瓜薏米海带猪骨汤
301227人看过 -
节瓜滚咸蛋
31273人看过 -
平菇炒肉
26515人看过 -
凉拌豆芽
1878703人看过 -
平菇炒肉
193864人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
574907人看过
