蒜蓉辣酱蒸茄子
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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茄子洗净再切去头
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步骤3/11
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改刀切成大段，在从中间切开
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步骤4/11
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锅里烧水，水开后放入茄子蒸8分钟左右。一定要水开后再放茄子蒸出来才不会变色
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步骤5/11
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蒸茄子的同时我们调个酱汁，碗里加入生抽
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步骤6/11
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加入蚝油，白糖歌一大勺蒜蓉辣椒酱拌匀
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步骤7/11
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茄子蒸熟能用筷子轻松插入，马上取出
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步骤8/11
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等凉到不太烫手后撕成长条
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步骤9/11
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淋上调好的酱汁即可，有葱花的可以撒点
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步骤10/11
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蒜蓉辣酱蒸茄子完成
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最后一步
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超下饭的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
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