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丰富餐桌味/好吃到舔手指的照烧鸡腿饭的做法

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丰富餐桌味/好吃到舔手指的照烧鸡腿饭

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炎热的天气，孩子们都没有胃口吃饭！ ☘️今天我用味好美的照烧酱来制作一道好吃到舔手指的照烧鸡腿饭，只需要腌制好鸡腿肉直接煎就完成啦！方便又快捷，对于上班族或宝妈们来说实在省心省力；在家随时随地都吃上自己做照烧鸡腿饭！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 3只

、

味好美照烧酱 50克

、

西兰花 50克

、

胡萝卜 15克

、

米饭 1碗

、

食用油 2勺

、

食用盐 2克

、

海苔 1克

、

熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿用剪刀去除骨头，洗干净后沥干水分备用.
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿肉背面用刀划上几刀，倒入50克味好美照烧酱腌制20分钟.
步骤3/9 点击查看大图
将西兰花和胡萝卜清洗干净备用.
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油放入鸡腿肉煎一下，再倒入多余的酱汁盖上锅盖中火慢慢煎熟.（大概15分钟左右）
步骤5/9 点击查看大图
中途翻面继续煎.
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面上色，汤汁浓稠关火！
步骤7/9 点击查看大图
锅倒入少许清水烧开，加入1勺食用油和盐，再倒入西兰花和胡萝卜焯水一分钟捞出.
步骤8/9 点击查看大图
用碗盛出米饭倒扣在盘子上，摆上西兰花和胡萝卜；接着将煎好的鸡腿肉切成小块放入，表面淋上多余的酱汁；米饭的表面撒上海苔和熟白芝麻装饰一下.
最后一步点击查看大图
好吃到舔手指的照烧鸡腿饭.

小贴士

腌制鸡腿肉的时候，不需要再添加其它调料和食用盐.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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