家庭版曲奇
非常好吃 简单易做
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步骤1/8
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取120g黄油室温软化
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步骤2/8
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软化成这种膏状
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步骤3/8
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加入1g盐，用电动打蛋器，打5周左右，黄油发白（不要打发哦），再把30g白砂糖（或者绵白糖）分两次加入进去，搅拌的看不见糖就可以
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步骤4/8
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加入一个蛋黄
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步骤5/8
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤6/8
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将135g低筋面粉过筛分两次加入，用切割的方法将面粉融合进去，用铲子刮一下没有颗粒就好了
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步骤7/8
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接下来烤箱180度预热10分钟，我们把面团揉成大小均匀的小球，放在烤盘上，烤箱预热好，将烤盘放在中间烤15-20分钟
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最后一步
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烤好后放凉就可以吃了
喜欢吃甜的可以多放点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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