照烧莲藕隔山肉
粉糯的莲藕&Q软的隔山肉融合味好美香中带点甜的照烧酱汁,完美✅ 有了“味好美”味道真的好美
-
步骤1/15
点击查看大图
材料大集合^_^(老抽、料酒及清水未出镜)
-
步骤2/15
点击查看大图
起锅烧开水后,加料酒放入隔山肉焯水,捞出沥干备用^_^
-
步骤3/15
点击查看大图
莲藕切块备用^_^
-
步骤4/15
点击查看大图
起锅热油^_^
-
步骤5/15
点击查看大图
放入焯好水的隔山肉翻炒片刻^_^
-
步骤6/15
点击查看大图
继续放入盐炒至微黄^_^
-
步骤7/15
点击查看大图
然后放入味好美照烧酱^_^
-
步骤8/15
点击查看大图
翻炒均匀^_^
-
步骤9/15
点击查看大图
放入莲藕^_^
-
步骤10/15
点击查看大图
加入老抽继续翻炒^_^
-
步骤11/15
点击查看大图
加入清水^_^
-
步骤12/15
点击查看大图
盖好盖子,中小火焖煮约45-50分钟^_^
-
步骤13/15
点击查看大图
汤汁收浓如上图所示即可关火^_^
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘✅^_^
-
最后一步
点击查看大图
^_^
粉糯的莲藕&Q软的隔山肉融合味好美香中带点甜的照烧酱汁,完美✅
有了“味好美”味道真的好美
注意⚠️:
1.由于买到的隔山肉老嫩程度、火力大小以及个人口感喜好不同,所以焖煮的水量和时间也不是绝对,根据个人喜好调整即可。
2.由于是做给最近有点上火的小朋友吃的,所以葱姜蒜都没加,亲们可以根据自身喜好添加^_^。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
照烧莲藕隔山肉的相关分类
照烧莲藕隔山肉的相关推荐
-
回锅肉
27572230人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白萝卜炒肉丝
140881人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜炒肉片
168445人看过 -
榴莲椰子鸡煲
17272人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16539931人看过 -
泡椒兔丁
173385人看过 -
回锅肉,不翻车
78878人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32473077人看过 -
#中秋宴,名厨味#毛豆炒肉丝
594791人看过 -
毛豆炒肉末
865183人看过 -
炸酥肉
317548人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1177871人看过