双花肥牛卷
食材简单做起来方便,营养均衡健康饮食。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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肥牛卷
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西兰花,有机花菜洗净切小朵,胡萝卜切片。
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锅放适量清水煮沸后加入2克盐几滴油。
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下西兰花胡萝卜有机花菜烫熟,捞出沥干水分备用。
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原锅放入肥牛卷烫熟捞出。
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烫熟捞出沥干水份后的肥牛卷。
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步骤7/11
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取干净锅加适量油,爆香蒜片。
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步骤8/11
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开小火,加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和味达美臻品蚝油,适量白糖。煮成浓稠酱汁。
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加入烫好的肥牛卷。关火。
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步骤10/11
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翻拌均匀,让肥牛卷多裹上酱汁。
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最后一步
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烫熟的西兰花和有机花菜放在盘底摆上肥牛卷 。一口蔬菜一口肥牛卷。轻盐不轻风味,减盐不减鲜美。
这道菜还有另一种吃法 ,2份六月鲜10克轻盐特级原汁酱油+1份味达美臻品蚝油(2:1)加适量白糖搅拌均匀后蘸着吃,可甜可盐,味道也特别棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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