是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

今日小暑，做杯酸梅汤解暑

浏览 21.4万 · 收藏 3894 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今日是24节气中的小暑，自己在家熬一锅酸梅汤解暑，熟话说大暑小暑上蒸下煮，就来煮这锅酸梅汤解解暑参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

乌梅 20g

、

陈皮 8g

、

洛神花 3g

、

甘草 6-8颗

、

薄荷 6-8片

、

山楂 20g

、

玫瑰 8颗

、

冰糖 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先准备以上食材
步骤2/12 点击查看大图
用清水洗净
步骤3/12 点击查看大图
放入养生壶中
步骤4/12 点击查看大图
加入适量的水
步骤5/12 点击查看大图
煮15分钟左右
步骤6/12 点击查看大图
过滤一下里面的食材
步骤7/12 点击查看大图
留一小部分趁热过滤出来，
步骤8/12 点击查看大图
加入白凉粉，放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤9/12 点击查看大图
冷藏好的酸梅汤冻用小刀切成块状
步骤10/12 点击查看大图
加入冰块再把酸梅汤冻放上面
步骤11/12 点击查看大图
再倒入冷藏后的酸梅汤汁
最后一步点击查看大图
一杯Ｑ弹的酸梅汤就做好了

小贴士

酸梅汤煮好后分成两份，一份直接冷藏，一份加少许白凉粉做成冻冷藏后混合食用味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

换个做法

今日小暑，做杯酸梅汤解暑的相关分类

荔枝凉面沙拉小龙虾豇豆绿豆沙更多

今日小暑，做杯酸梅汤解暑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许