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好吃到流泪的花甲粉丝煲，看完再也不用外面买了。

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每次路过街边的时候总能看见花甲粉，那个香味飘过来实在是诱惑。这一次我就带大家在家也能做出美味的花甲粉丝煲！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 900克

、

粉丝 200克

、

虾 200克

、

金针菇一把

、

蒜一头

、

葱两根两根

、

红椒半个

、

蚝油一勺

、

生抽三勺

、

豆瓣酱一勺

、

糖半勺

、

盐少许

、

油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.市场上买回来的花甲加油盐吐沙
步骤2/9 点击查看大图
2.起锅烧油，倒入小米辣爆香
步骤3/9 点击查看大图
3.豆瓣酱炒出红油
步骤4/9 点击查看大图
4.加入适量的生抽耗油盐白糖鸡精
步骤5/9 点击查看大图
5.锅中放入金针菇粉丝打底
步骤6/9 点击查看大图
6.再放入泡好的花甲
步骤7/9 点击查看大图
7.两块买回来的虾，加入适量的清水，盖上盖子煮8分钟搞定
步骤8/9 点击查看大图
8.最后一把撒上葱花
最后一步点击查看大图
9.一口一个花甲，嘴巴根本停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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