美多集成灶蒸烤箱-纸杯蛋糕
浏览 1.2万 · 收藏 12
将做法保存到手机
新家入住后一直没空使用集成灶的蒸烤箱功能，高功率三千+瓦也让我不太想用(◐‿◑) 我一度后悔还不如买个普通烤箱完事。 经过最近半个月的磨合，我感觉似乎在渐渐靠近“真香警告”…… 作为业余美食爱好者，我也找不到网上有什么美多集成灶蒸烤箱的攻略可以直接借用的，所以打算自己写一些……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
没有拍照。凑合看文字。主要是为了熟悉烤箱的温度和使用方法。第一次设定用了140度30分钟，结果纸杯蛋糕很快爬升，上色也很快。我太着急了，打开箱门看一下，结果蛋糕顺路缩水！
-
步骤2/3
点击查看大图
第二次使用。蒸烤箱设定130度30分钟+120度5分钟。烤出来的戚风蛋糕很平整，纸杯蛋糕则顶部开裂。
-
最后一步
点击查看大图
第三次。设定130度35分钟。戚风表面开裂。
小贴士
总结：
美多集成灶蒸烤箱的温度可能高出普通烤箱30度左右。所以网上学习烘焙时，温度要减掉20～30度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-07
换个做法
美多集成灶蒸烤箱-纸杯蛋糕的其他做法
美多集成灶蒸烤箱-纸杯蛋糕的相关分类
美多集成灶蒸烤箱-纸杯蛋糕的相关推荐
-
火锅底料百变做法之芋儿鸡腿
688036人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14269699人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
94694人看过 -
酸辣爆脆的藕片，年夜饭必备凉拌菜！
845637人看过 -
鱼香肉丝
7429625人看过 -
#我们约饭吧#如何让红枣枸杞银耳汤快速出胶？
2991402人看过 -
低筋面粉版新手马卡龙
123176人看过 -
回锅肉
435637人看过 -
成都泡椒牛蛙#蔚爱边吃边旅行#
639929人看过 -
#中秋宴，名厨味#糖醋包菜
403423人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
379905人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7440566人看过
