开胃甜酸鱼
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夏天胃口不好,可以让酸甜鱼来拯救呀!酸甜可口,色香味俱全,看上去就忍不住的吃上一口呀!有了它又可以愉快的做一个干饭人啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼清洗干净,控干水分。
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步骤2/4
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锅内烧热,放油,待到油温冒烟时,把鱼放进去煎。煎至两面金黄,并且鱼可以微微焦干更好。(这里这一步我忘记拍了,所以用另外一次做的罗非鱼代替了。)
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步骤3/4
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在鱼煎的过程,我们调一个料汁。按照我说的比例,在碗里面调好,最后加半碗水搅拌均匀备用。
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最后一步
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鱼煎的金黄,微干了就差不多了,我们把调好的料汁倒进去。煮至汤汁变少些即可出锅撒上一点葱花即可装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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