凉拌黄瓜萝卜丝
清清爽爽的凉拌菜，非常适合夏季吃，既简单又开胃，十分钟妥妥端上餐桌，比烹调大鱼大肉受欢迎。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/6
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备好食材，做凉拌菜蒜瓣必不可少；
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黄瓜、胡萝卜洗净，削去表皮，再改刀切成细丝，用大碗盛起，蒜瓣拍扁去皮，剁成蒜蓉备用；
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步骤3/6
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烧热炒锅，倒入少许食用油，将蒜蓉炒香，关火；
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步骤4/6
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淋入酱油、辣椒油、陈醋拌匀；
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步骤5/6
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浇在黄瓜丝上面，搅拌均匀后装盘即可。
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最后一步
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成品图
蒜蓉回锅炒香再拌味道更加香浓入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-08
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