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香辣开胃—凉拌竹笋的做法

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香辣开胃—凉拌竹笋

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炎炎夏日，人们沒有食欲，来一道香辣可口的凉拌竹笋，让你胃口大开参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

竹笋 250克

、

蒜瓣 5粒

、

辣椒面半勺

、

小米辣 1个

、

盐适量

、

鸡精 1小勺

、

白芝麻 1小勺

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
竹笋切丝用开水焯一下，捞出备用。
步骤2/4 点击查看大图
准备调料，大蒜切碎放入碗中，加入辣椒面、小米辣、白芝麻、鸡精、盐、用热油浇在上面、然后在加入生抽、蚝油、和白糖搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
然后把调好的酱汁倒在竹笋上。
最后一步点击查看大图
拌匀，香辣可口，开胃下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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