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陈皮糖醋里脊的做法

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陈皮糖醋里脊

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想吃糖醋肉，家里只有一包家乐糖醋排骨酱包，可悲的是，又没有排骨，家里只有一块里脊肉。那就试一下这个“糖醋排骨”风味的里脊肉吧参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 300g

、

鸡蛋 1个

、

白胡椒粉适量

、

白醋适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

家乐糖醋酱包 100g

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
里脊肉切条状，加一勺料酒，盐适量，白胡椒粉适量，鸡蛋一颗，腌制20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
20分钟后加淀粉适量（足够把肉包裹住），搅拌均匀。放花生油，温油锅下锅炸至金黄，出锅备用，
步骤3/5 点击查看大图
放少量水，+入100克家乐糖醋包，小火煮开加入炸好的里脊肉。喜欢酸一点的再另外加入两勺白醋，小火翻炒至收汁。
步骤4/5 点击查看大图
收汁装盘，撒上桂花适量，增加香味，也增加摆盘颜值。
最后一步点击查看大图
夏天开胃的家常菜，喜欢糖醋风味的你怎可不试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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