柠檬凤爪
-
步骤1/11
点击查看大图
10只鸡爪洗净去指甲,剁几半
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡爪冷水入锅,并同时放入15g料酒+5g姜+2个八角+2g花椒+1g香叶+4g桂皮+3g陈皮
-
步骤3/11
点击查看大图
大火烧开,撇去浮沫,转中火煮10分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出鸡爪,泡入冷水中
-
步骤5/11
点击查看大图
柠檬用盐水洗净后切片,去籽
-
步骤6/11
点击查看大图
2个小米椒洗净后切成小圈
-
步骤7/11
点击查看大图
2根香菜洗净后去根切段
-
步骤8/11
点击查看大图
5瓣大蒜用蒜泥器抽成末
-
步骤9/11
点击查看大图
柠檬片+小米椒+香菜+大蒜末+5g盐+55g生抽+5g老抽+40g苹果醋+2g香油+20g蜂蜜搅匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入鸡爪拌匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜即可
-
最后一步
点击查看大图
柠檬凤爪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
柠檬凤爪的其他做法
柠檬凤爪的相关分类
柠檬凤爪的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10842252人看过 -
网红柠檬酸辣凤爪
120247人看过 -
爆炒猪肝
19559453人看过 -
柠檬泡椒凤爪
1022598人看过 -
#夏日开胃餐#柠檬酸辣凤爪
126419人看过 -
凉拌皮蛋
19068061人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#网红酸辣柠檬凤爪
354599人看过 -
#夏日开胃餐#泰式风味柠檬凤爪
141709人看过 -
芒果布丁
5838358人看过 -
香辣柠檬无骨凤爪
8085人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89767880人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6504816人看过