香葱鳕鱼包

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小思特别喜欢用它拌饭吃，每次都能吃下好大一碗，不过要说最终极的吃法，我一定要推荐这个葱香小软包。鳕鱼松鲜香味发挥到极致，再配上清新的小葱碎，还没出烤箱，厨房就被这小软包的香味笼罩了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200克

、

玉米油 10克

、

酵母 2克

、

鳕鱼松 30克

、

小葱碎 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：普通面粉200克、玉米油10克、酵母2克、鳕鱼松30克、小葱碎10克、鸡蛋1个。调味说明：这个食谱我主要用鳕鱼松来调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在做面包的时候加入1克白砂糖。
步骤2/12 点击查看大图
准备好的面粉中倒入酵母和鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
接着加入玉米油并加入40克清水。tips：每种面粉的吸水量都不太一样，大家要根据实际情况进行调整哦。
步骤4/12 点击查看大图
将碗中所有食材先搅拌成絮状，再揉成团。
步骤5/12 点击查看大图
盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。tips：也可以把面团放入烤箱，选择发酵模式，下管调为37度，发酵至2倍大。如果家里没有烤箱，可以直接放到阳光直射的地方，会很暖和，一般发酵时间要自己控制，也是在30-40分钟左右，主要还是看状态，发酵至2倍大即可。
步骤6/12 点击查看大图
发酵好的面团拿出来揉搓排气。
步骤7/12 点击查看大图
分成6个小剂子。
步骤8/12 点击查看大图
用手把面团压扁，铺上准备好的鳕鱼松和小葱碎。
步骤9/12 点击查看大图
用面皮把所有食材包起来。
步骤10/12 点击查看大图
按照图上的步骤在面团中间部分划一刀，底部不要划断。
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱上下管调至165度烘烤15分钟。tips：如果想用蒸锅做的话也可以，就是口感类似于馒头，冷水上锅蒸20分钟至熟透就可以啦。
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颜值满分、口感满分的爱心包鳕鱼包，姐妹们快安排一下吧~