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可可蔓越莓饼干的做法

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可可蔓越莓饼干

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蔓越干 30克

、

黄油 75克

、

糖粉 40克

、

鸡蛋液 15克

、

可可粉 5克

、

蛋糕粉 115克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
打发黄油，黄油软化后加入糖粉进行打发，不喜欢甜的，糖可以依据个人口味减少
步骤3/7 点击查看大图
加入盐，过筛蛋糕粉和可可粉，进行搅拌
步骤4/7 点击查看大图
铺平到烤盘上，放入冰箱冷藏40分钟
步骤5/7 点击查看大图
冷藏之后揉捏成长方体，放入冰箱冷冻2小时
步骤6/7 点击查看大图
将成型的长方体面团切成5毫米的厚度，放入烤盘，烤箱提前预热好，然后165度，烤20分钟即可。（温度和时间依据不同烤箱适量调整）
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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