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海参藜麦粥

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海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

北极海参 1只

、

藜麦 50克

、

小白菜少许

、

香米 150克

、

胡椒粉 ● 生姜适量

、

胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备香米，藜麦，北极海参
步骤2/9 点击查看大图
2.配料小白菜，胡萝卜.
步骤3/9 点击查看大图
3.将蔬菜洗净切碎.
步骤4/9 点击查看大图
4.小白菜切段备用.
步骤5/9 点击查看大图
5.海参用花椒水去腥，切小段.
步骤6/9 点击查看大图
6.香米洗净，用清水浸泡半小时。浸泡好的香米倒入水中，用中小火煮30分钟.
步骤7/9 点击查看大图
7.把切好的海参放到锅里，煮10分钟左右.
步骤8/9 点击查看大图
8.把切好的蔬菜放进粥里，调味.
最后一步点击查看大图
9.香碰碰的海参藜麦粥做好了.

小贴士

藜麦需要提前浸泡1-2个小时，让它的胚芽得以舒展，更有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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