清清爽爽的快手早餐——西葫芦鸡蛋煎饼
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步骤1/5
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准备一根西葫芦擦成细丝，少许胡萝卜擦细丝，盛入一个大碗中。
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步骤2/5
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碗里加半勺盐，1勺十三香，2个鸡蛋，1勺黑芝麻，搅拌均匀后，加100克左右的面粉，小半碗水，和成酸奶状稀稠的糊糊，醒5分钟。
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步骤3/5
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平底锅刷少许油，倒入糊糊，摊平，摊均匀，开小火，把两面煎至中间鼓起，变焦黄，即可出锅。
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步骤4/5
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煎饼放案板上切片。
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最后一步
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盛盘开吃！香的很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-09
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