十分钟健康早餐~家常汤米线
米线也是我们平日里少不了的主食,今天做一道家常汤米线,虽然是家常做法,但是真的很不错,而且做起来也很方便。
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前一晚睡前把米线用冷水泡上
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早上起来准备食材
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米线冷水入锅
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煮开到用筷子一夹就断,捞出凉水冲洗至水变清
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煮米线时,把瘦肉、蒜,葱,甜椒切成沫
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起锅下油,把鸡蛋煎成荷包蛋
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底油下蒜末炒出香味
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下肉沫,甜椒炒到肉沫变色
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下料酒、生抽炒熟
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下荷包蛋、葱花翻炒均匀盛出备用
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还是这个锅倒入适量开水,放生抽
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放鸡精
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放米线再煮开就可捞出
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最后一步
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将炒好的菜放入米线碗里,就可以开吃啦!
我家娃他爸在吃中药,吃不了辣,所以用得甜椒,用辣椒更美味,娃的那碗放了自己做得油泼辣子,我的那碗加了油泼辣子+香醋。三个人三种口味,但是一样都很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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