爆炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热油放蒜肉沫炒变色
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步骤2/5
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放入切片的牛肉,炒至变色
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步骤3/5
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放入姜蒜末,倒入米酒,炒香
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步骤4/5
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放入青红椒,调入盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
小贴士
肉沫跟牛肉用料酒和生抽腌制15分钟
我们这次没腌,因为家里没生抽了
不过有生抽牛肉跟肉会很嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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