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香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法

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香辣咸鲜的凉拌海带丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干海带 100克

、

青红椒各半根

、

洋葱少许

、

香菜 2根

、

香葱 2根

、

大蒜 2瓣

、

盐适量

、

鸡精少许

、

生抽 1勺

、

香醋 2勺

、

香油半勺

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干海带泡发40分钟，冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
切成细丝。
步骤3/9 点击查看大图
把海带丝下入锅中煮5分钟。
步骤4/9 点击查看大图
海带丝捞出来后放凉水中浸泡2分钟，然后装入大碗中备用。
步骤5/9 点击查看大图
准备其它的配菜：香菜切段，小葱切段，青椒切丝，洋葱切成丝，红椒切丝，大蒜剁碎。
步骤6/9 点击查看大图
把海带丝和所有的配菜放入一个大碗里。
步骤7/9 点击查看大图
依次放2勺辣椒油，1勺生抽，半勺白糖，2勺香醋，半勺香油，适量的盐和鸡精。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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