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懒人版酱香饼—不用揉面的做法

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懒人版酱香饼—不用揉面

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用手抓饼就能做出简单快手又好吃的酱香饼，酱香浓郁，饼皮酥脆～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

番茄酱 1勺

、

五香粉 1小勺

、

白糖 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

清水半碗

、

葱蒜适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先调碗酱汁，碗里加入1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、半勺五香粉、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油爆香蒜末，倒入调好的酱汁，小火煮至酱汁浓稠，放一旁备用
步骤3/5 点击查看大图
把手抓饼煎至两面焦黄
步骤4/5 点击查看大图
1.刷上酱汁，撒上白芝麻和葱花2.砧板上放张厨房纸，把饼放在上面用刀切成小块（切的时候用力压一下刀就能轻易切开啦～）
最后一步点击查看大图
动一下小手，10分钟就能吃到香喷喷的酱香饼啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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