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秒杀烧烤摊的锡纸金针菇的做法

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秒杀烧烤摊的锡纸金针菇

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在家也能随时吃到烧烤摊的锡纸金针菇，简单易做！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 300克

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

白糖 1小勺

、

孜然粉 1小勺

、

蒜瓣 8个

、

小米椒 6个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇去头洗净，挤干水份，蒜末小米辣剁碎备用
步骤2/4 点击查看大图
锅中热油爆香蒜末小米辣，加3勺生抽、2勺蚝油、1小勺白糖、1小勺孜然粉，小火炒香
步骤3/4 点击查看大图
把金针菇铺在锡纸上，淋上调好蒜末辣酱，用一张锡纸盖住，四边叠起来
最后一步点击查看大图
超好吃，鲜嫩多汁，配上蒜蓉辣酱真的绝了

小贴士

家里没有锡纸盒，所以用锡纸叠成一个小容器锡纸一割开香味迎面扑鼻～蒜末小米辣一点要多一点辣辣的才够爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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