潮汕戈饭
这一碗潮汕戈饭有家的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
包菜切丝和胡萝卜去皮切丝。瘦肉切成薄片。虾仁提前泡10分钟控干水分,香菇提前泡一个晚上,之后清洗干净,挤干水再切成丁。备用
-
步骤2/7
点击查看大图
芋头去皮切成小块,清洗掉表面淀粉再沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
中火油热之后下一头炸。找到表面硬硬的微黄就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
下瘦肉炒到变色之后,将虾仁跟香菇倒下去炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
再把菜跟胡萝卜倒进去再加入适量的盐跟鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
把菜炒熟就可以把提前煮好凉透的放倒进去,小火翻炒把饭炒散出来
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
炒饭要用猪油才好吃,而且炒菜的时候油油要多。放盐的时候要把下入米饭的量预算一下盐。
米饭要先煮好放凉再下去炒。
喜欢吃花生的也可以,在出锅的时候倒亿点花生拌一拌也是很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
潮汕戈饭的其他做法
潮汕戈饭的相关分类
潮汕戈饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#港式茶餐厅的经典菜式:奶油咖喱大虾
247665人看过 -
手抓饼版肉松火腿卷
11101人看过 -
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
154857人看过 -
围炉煮茶必备 桃花酥
79411人看过 -
车厘子橙香蛋糕
149973人看过 -
鸡蛋灌饼
4589331人看过 -
茄汁煎豆腐
41711人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3759540人看过 -
做法超简单的奶香牛角包!
89115人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦肠仔包
164745人看过 -
南瓜甜甜圈馒头
99777人看过 -
西红柿肉松鸡蛋卷饼
48498人看过