酸辣爆好吃的酸黄瓜鸡肉米线
相信没人不喜欢吃酸汤米线,今天分享这道酸汤米线,我多加了俄式酸黄瓜和鸡肉,不仅好吃而且营养翻倍,酸黄瓜酸爽开胃,米粉爽滑筋道,酱香浓郁的鸡肉条,口感一级棒,哈哈,简直好吃到喊救命,快来看看我咋做的吧~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/14
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首先备齐所有的食材,鸡蛋提前煮熟备用。
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鸡胸肉洗净切细条。
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步骤3/14
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鸡肉条加入料酒和1勺酱油,韩式辣椒酱。
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步骤4/14
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加入淀粉和1克盐。
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步骤5/14
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混合搅拌均匀后腌制半小时。
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步骤6/14
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酸黄瓜切小丁块,青蒜和香菜切碎。
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步骤7/14
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现在来调制酸汤米线汤汁,碗里先倒入醇香米醋和剩下的2勺酱油,再放入青蒜和香菜末。
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步骤8/14
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加入白糖和剩下的1克盐。
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步骤9/14
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撒上少许白芝麻,倒入少许凉开水。
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步骤10/14
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锅中倒入少许油烧热,炒熟腌制好的鸡肉备用。
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步骤11/14
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米线煮熟过一下凉开水沥干备用。
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步骤12/14
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把煮熟的米线,放入碗里搅拌均匀。
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步骤13/14
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上面码上炒好的鸡肉,煮熟的鸡蛋一切两开,摆上酸黄瓜开吃吧。
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最后一步
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嘻嘻,好吃到喊救命,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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