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乱炖鸡的做法

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乱炖鸡

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就是乱炖~炖着炖着就是我是谁我在哪儿的状态……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿一个

、

土豆一个

、

青辣椒一个

、

豆瓣酱一勺

、

咖喱酱半勺

、

蚝油一勺

、

姜两片

、

酱油一勺

、

白酒一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉洗净切块、
步骤2/9 点击查看大图
酱油、蚝油、放里面淹一下。放了一块我自己熬的姜汁块。
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油、放豆瓣酱、黄豆酱。炒香。放入鸡块、
步骤4/9 点击查看大图
放一碗水、开始炖
步骤5/9 点击查看大图
炖五分钟后放入土豆块、再炖五分钟放点白菜块、辣椒块。再来个两三分钟。
步骤6/9 点击查看大图
放入半勺咖喱酱提提味。临出锅前、撒上一勺白酒、闷一分钟。
步骤7/9 点击查看大图
最后撒点盐调味。口轻的可以不放盐了。
步骤8/9 点击查看大图
来碗米饭~妥妥的下饭。
最后一步点击查看大图
咖喱酱没有可以不放哦~

小贴士

嗝~~虽然乱炖~但是味道还是不错的~就这样吧~又是吃撑了的一天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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