营养又好吃的香芋肉丸
-
步骤1/6
点击查看大图
后腿肉一块,洗净以后打成肉泥,玉米粒稍微打碎,带有颗粒感
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐、蚝油、生抽,朝一个方向搅打上劲
-
步骤3/6
点击查看大图
芋头切成小丁丁
-
步骤4/6
点击查看大图
肉馅抓成圆形,裹上一层芋头
-
步骤5/6
点击查看大图
笼屉放一层蒸笼纸或布,抓好的肉丸放锅里,大火上气后蒸8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,点缀一点咸蛋黄,好看又好吃
肉馅搅拌均匀以后可以放手里往盆里多摔打几下,这样做出来的肉丸子会有弹性,口感更好,裹芋头的时候要把芋头裹进去肉馅里,蒸的时候不容易往外跑,这个芋头可以换成泡好的糯米,就成了糯米丸子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
香芋肉丸的相关分类
香芋肉丸的相关推荐
-
酿尖椒(尖椒酿肉)
32862人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#晾衣白肉
136388人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 苹果荔枝肉
146053人看过 -
桑葚山药泥
89995人看过 -
桑椹蓝莓果酱
17681人看过 -
清蒸生蚝
8479704人看过 -
韭菜素三鲜煎饺
8857人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
383897人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11014380人看过 -
酿苦瓜
109958人看过 -
{鲜果沙冰}桑椹酸奶沙冰
26335人看过 -
西瓜冰激凌
1114847人看过