麻辣水煮鱼|丰富餐桌味
舌尖上的美味,丰富餐桌味!麻辣水煮鱼,水煮鱼汤底醇香,鱼肉鲜香嫩滑,又麻又辣,超级过瘾!
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步骤1/7
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草鱼片冲洗干净,沥干水份!
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步骤2/7
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草鱼片中加入2勺米酒,半勺食盐,1勺白胡椒碎,1勺淀粉,抓拌均匀,颜值15分钟!
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步骤3/7
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锅中倒入适量菜籽油,将葱姜蒜炒香,加入火锅底料炒化!
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步骤4/7
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倒入2大碗清水,大火煮开,放入配菜煮熟捞出,放入碗底!
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步骤5/7
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草鱼片下入锅中,煮2分钟后捞出,放在配菜上面。
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步骤6/7
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撒上葱蒜,干辣椒圈,花椒和熟芝麻开花淋上热油即可!(忘记放芝麻了)
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最后一步
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装饰几根香菜,麻辣鲜香的水煮鱼就完成了✅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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