是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

点击查看大图

西红柿鸡蛋疙瘩汤

浏览 12.7万 · 收藏 3111 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

面粉 2勺

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

葱花少许

、

紫少许

、

香菜 2根

、

生抽半勺

、

十三香半勺

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一个西红柿取皮，切碎。
步骤2/15 点击查看大图
两根香菜洗净切段。
步骤3/15 点击查看大图
一点紫菜，冲洗一下备用。
步骤4/15 点击查看大图
锅中放少许油，下葱花，炒出香味。
步骤5/15 点击查看大图
然后下西红柿，翻炒一会儿。
步骤6/15 点击查看大图
往锅里倒入两碗水。
步骤7/15 点击查看大图
在等待锅里水开期间，碗中舀两小勺面粉，一点一点往里边倒水边搅拌，搅成小小的面疙瘩。
步骤8/15 点击查看大图
锅中水开后，把面疙瘩下进去，用饭勺搅散，避免粘连。
步骤9/15 点击查看大图
煮面疙瘩期间，加生抽，十三香，盐调味。
步骤10/15 点击查看大图
下入紫菜，稍煮一下。
步骤11/15 点击查看大图
准备一个鸡蛋，打散。
步骤12/15 点击查看大图
最后淋入鸡蛋液，不要搅动，待蛋液飘上来即可关火。
步骤13/15 点击查看大图
出锅盛入大碗里。
步骤14/15 点击查看大图
撒上香菜。
最后一步点击查看大图
搅拌一下即可开吃！颜色漂亮，味道更是鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

换个做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

西红柿鸡蛋疙瘩汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许