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自制泡萝卜

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天热没胃口吗？来来来吃这个保你胃口大开，吃到停不下来，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，具有促进消化、减肥、滋阴润肺等症状！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

白萝卜半个

、

白醋三勺

、

冰糖一大勺

、

盐一勺

、

小米椒 3个

、

泡椒和泡椒水适量

、

凉白开一碗

、

蜜柠檬少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
把调料混合入泡椒中备用
步骤3/9 点击查看大图
萝卜刷洗干净后切成小条
步骤4/9 点击查看大图
加入泡椒中
步骤5/9 点击查看大图
蒜头拍松去皮切片，放入萝卜中
步骤6/9 点击查看大图
小米辣切碎放入萝卜中，拌匀
步骤7/9 点击查看大图
密封好放冰箱冷藏一天
步骤8/9 点击查看大图
一天后，取出即可食用
最后一步点击查看大图
一道美味的泡萝卜就做好了

小贴士

萝卜吃完后，水别丢了，继续加萝卜、豇豆、青椒等自己喜欢的食材都可以泡哦！只是记得加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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