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家庭版酸菜鱼

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囧妈美厨

这个夏天没胃口可以来个这个最简单的酸菜鱼做法，记得用猪油味道才更香，汤也更浓稠
食材清单 加入采购清单
草鱼 3磅/2.5斤左右（差不多5-6片）
、
蛋清（腌鱼配料） 1个
、
淀粉（腌鱼配料） 2勺
、
盐（腌鱼配料） 少许
、
鸡精（腌鱼配料） 少许
、
葱姜水 适量
、
蛋清 1个
、
红薯淀粉 适量
、
猪油 10克
、
葱 2根
、
姜 3片
、
干辣椒 5个
、
味精 2克
、
白醋 5滴
、
粉丝 2把
、
花椒 15粒
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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