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#创意菜 下饭拌面猪肉香菇酱

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太太乐鲜味厨房

如果有人爱冬日里一碗热气腾腾的汤面，那一定有人爱着夏季里酱香四溢的拌面，拌面好不好吃全靠酱料，今天跟大家分享一独门拌面秘籍，一起学起来吧！
食材清单 加入采购清单
“太太乐原味鲜“头道生抽酱油 15毫升
、
“太太乐原味鲜”料酒 15毫升
、
“太太乐”“酱大师”豆豉酱 15克
、
猪肉末 500克
、
干香菇 5朵
、
蒜 5瓣
、
干辣椒 3个
、
熟花生米 5克
、
熟白芝麻 15克
、
盐 1克
、
淀粉 15克
、
白糖 3克
、
油 10克
烹饪步骤
小贴士

酱汁浓稠度可按个人偏好在烹饪时调整清水用量。猪肉香菇酱完成后无论是下饭、拌面，还是做浇头，口感都很棒哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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