是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝麻酱凉面的做法

点击查看大图

芝麻酱凉面

浏览 1.0万 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面条 2两

、

芝麻酱 2勺

、

黄瓜 1/2根

、

葱 2根

、

生抽 1 勺

、

醋 1 勺

、

香油 1 勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好煮熟的面条，放入凉的矿泉水里
步骤2/8 点击查看大图
准备好鸡蛋，黄瓜还有葱段
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中备用，黄瓜擦丝，葱切成丝备用
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋中放入2克盐打散
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入植物油，小火加热，摊入蛋液，煎至两面金黄，煎好的蛋皮微微放凉
步骤6/8 点击查看大图
蛋皮切丝备用，接下来准备麻酱
步骤7/8 点击查看大图
麻酱放入碗中，加入少许的凉白开，稀释一下，搅拌均匀，加入1克的盐，生抽、香醋、白糖和少许的香油
最后一步点击查看大图
把葱丝，黄瓜丝和鸡蛋丝放入凉面中，倒入调好的麻酱汁拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

换个做法

芝麻酱凉面的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

芝麻酱凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许