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丰富餐桌味一南瓜粉蒸肉的做法

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丰富餐桌味一南瓜粉蒸肉

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南瓜香甜，粉蒸肉软糯，一份川香美食。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 400克

、

南瓜 1个

、

红糖 30克

、

酱油 5亳升

、

郫县豆瓣酱 40克

、

鸡汁 5克

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉切片。
步骤2/11 点击查看大图
加入红糖、酱油拌匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入剁碎的郫县豆瓣酱。
步骤4/11 点击查看大图
加入鸡汁，拌匀，腌制半小时。
步骤5/11 点击查看大图
南瓜洗净。
步骤6/11 点击查看大图
加入川香蒸肉粉。
步骤7/11 点击查看大图
加少许水翻拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
南瓜切开，装入粉蒸肉。
步骤9/11 点击查看大图
开水上锅，蒸三十分钟左右。
步骤10/11 点击查看大图
装入盘中，撒上葱花。
最后一步点击查看大图
美味南瓜粉蒸肉端上餐桌。

小贴士

南瓜粉蒸肉做好后，撒上芫荽，味更美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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