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宫保鸡丁

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30~60分钟   |   掌勺(高级)
鸡胸肉 300克
、
花生米 50克
、
葱 60克
、
姜 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
腌肉：
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
香油 1勺
、
盐 2克
、
淀粉 1勺
、
蛋清 1个
、
黑胡椒粉 5克
、
碗汁：
、
糖 10克
、
香醋 2勺
、
生抽 2勺
、
红烧酱油 2勺
、
淀粉 2勺
、
白开水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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