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云朵巧克力蛋挞

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敏之美食

今天去看望两个外甥，本来昨天打算给他们做点烤芝士蛋糕的，这几天太忙了，实在抽不出时间做。 早上想着烤几个蛋挞带去比较快，马上动手了，我也吃了一个，味道挺好，就把方子记下来下次继续烤。 不放巧克力及棉花糖就是葡挞的了。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
淡奶油 185克
、
牛奶 120克
、
白砂糖 38克
、
巧克力 适量
、
棉花糖 12个
、
抹茶粉粉 适量
、
蛋黄 1个
、
蛋挞皮 12个
烹饪步骤
小贴士

如果没有巧克力及棉花糖，也可以不放，就是原味葡挞，按个人喜好甜度，把糖稍微加多2-5克就好了，也挺好吃的呢。 温度、时间仅供参考，根据自家烤箱脾气而定，最后几分钟留意表面上色情况，不要给烤糊了哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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