姜糖片
冬吃萝卜夏吃姜，炒点姜糖片吃吧 每天上午吃两三片 祛湿解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用
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步骤1/7
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仔姜去皮
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步骤2/7
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切片，用水冲洗3-4次，去辛辣味，用厨房纸吸水
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步骤3/7
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撒上白砂糖，拌匀。盖上保鲜膜，冷藏至少5小时
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步骤4/7
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倒入不粘锅大火煮开。
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步骤5/7
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一直煮到变浓稠，调小火并不停搅拌
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步骤6/7
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一直搅到锅里起沙，关火。快速搅拌把粘一起的快速分开
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最后一步
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不要过多搅拌，姜片粘的糖会掉下来。摊开放凉就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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