香辣鱿鱼
鱿鱼这种东西,不放辣的不好吃 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/7
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鱿鱼洗净改刀花
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步骤2/7
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焯水,10秒捞出。沥干备用
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步骤3/7
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准备好配菜,葱姜蒜,青红椒,要是有洋葱也可以放一些味道更好。没有就不放
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步骤4/7
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油热下配菜爆香
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步骤5/7
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下鱿鱼爆炒,放盐,糖,酱油,辣酱,孜然。翻几下盛盘。鱿鱼已经焯水了,不能炒时间长容易老
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步骤6/7
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盛盘,爆好吃
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最后一步
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做过很多次,带便当也是美滋滋
焯水时间不易过长,不然就不嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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