丰富餐桌味/广式蒜蓉宁夏菜心
蒜蓉宁夏菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的家常菜之一！菜心品质脆嫩爽口，风味独特，营养丰富. 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/8
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准备好所需的材料！
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步骤2/8
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宁夏菜心清洗干净放一边备用.
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步骤3/8
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先将蒜头剁成碎末放入碗中，加入2勺酱油和1勺蚝油；最后淋入适量的热油激发出香味，拌均匀即可.
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步骤4/8
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锅倒入适量清水烧开，加入少许的油和1勺盐；倒入宁夏菜心焯熟捞出，大概1分钟左右.
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步骤5/8
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沥干水份后夹入盘中.
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步骤6/8
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淋上调好的酱料汁即可食用.
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步骤7/8
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蒜蓉宁夏菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的家常菜之一！
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最后一步
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蒜香浓郁，翠绿爽口！
宁夏菜心焯熟的时候不要过长，否侧会失去爽脆的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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