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下饭美味——照烧鸡翅的做法

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下饭美味——照烧鸡翅

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鸡翅怎么这么好吃特别是用味好美照烧酱煮的更加好吃味好美味道真的好美^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡全翅 6个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 18克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油 20克

、

味好美照烧酱 6勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水 700克

、

熟白芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料大集合，鸡全翅切鸡尖、鸡中翅，鸡翅根三段^_^
步骤2/15 点击查看大图
水烧开^_^
步骤3/15 点击查看大图
放入鸡全翅^_^
步骤4/15 点击查看大图
放入料酒焯水5分钟^_^
步骤5/15 点击查看大图
捞出焯好水的鸡全翅滤干水备用^_^
步骤6/15 点击查看大图
起锅下油^_^
步骤7/15 点击查看大图
准备好味好美照烧酱^_^
步骤8/15 点击查看大图
放入味好美照烧酱翻炒几下^_^
步骤9/15 点击查看大图
放入鸡全翅翻炒片刻^_^
步骤10/15 点击查看大图
放入盐翻炒^_^
步骤11/15 点击查看大图
再放入老抽翻炒片刻^_^
步骤12/15 点击查看大图
放入清水^_^
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中大火焖煮25至30分钟^_^
步骤14/15 点击查看大图
鸡翅收汁关火出锅^_^
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撒上白芝麻摆盘^_^

小贴士

鸡翅一定要焯水，这样口感和卖相会比较好^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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