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家庭小烤串

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熊猫半糖

一到夏天，大家都不约而同地想起吃烤串，外面吃烤串干净卫生不保证以外，价格也不实惠，我有灵魂烧烤汁秘方，在家也能快速做出好吃又美味的家庭版烧烤，下面就来一起试试吧！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
羊肉 300克
、
土豆 1个
、
尖椒 1个
、
香菇 3朵
、
洋葱 1个
、
火腿肠 1根
、
鸡翅中 3个
、
蟹棒 4根
、
鱼豆腐 12个
、
虾 6只
、
豆皮 1张
、
竹签 1把
、
盐 3克
、
孜然 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蒜 5瓣
、
孜然 1勺
、
辣椒面 1勺
、
熟白芝麻 2勺
、
食用油 3勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 3勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、羊肉选择肥瘦7:3的更佳，肥的羊肉特别香； 2、竹签提前热水泡一下，烤的时候不容易糊； 3、部分食材也可以不穿串，直接放在烤盘里也是可以的，穿串可以增加仪式感；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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